Mantener la conformidad con los requisitos regulatorios, de calidad, de seguridad alimentaria y de salud y seguridad es fundamental para que las ...

Gestión de seguridad alimentaria Demostrando el Cumplimiento Documental con el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria Jan 09, 2026 Smart HACCP Table ...

Con un impresionante 90% de los empleados lidiando con la monotonía de tareas repetitivas en un mundo empresarial de ritmo acelerado, donde ...

La transparencia se ha convertido en un actor clave en el paisaje digital actual, particularmente en el ámbito de las cadenas de ...

El brote multisitio de 2023 de infecciones por Pseudomonas aeruginosa resistente a antibióticos, que afectó a más de 80 pacientes y provocó ...

6 de cada 10 consumidores no volverían a un hotel o restaurante después de contraer una enfermedad transmitida por alimentos allí, según ...

La seguridad alimentaria es un concepto dinámico y adaptable en lugar de una noción estática, por lo que las empresas alimentarias necesitan ...

En un mundo definido por cambios constantes e imprevisibilidad, las empresas y organizaciones enfrentan riesgos diariamente. La capacidad de identificar, evaluar y ...

En todo el mundo, las empresas, especialmente los restaurantes con servicio en el local, enfrentan desafíos continuos y estas dificultades sin precedentes ...

Un estudio de Vanson Bourne reveló que el 23% de todo el tiempo de inactividad no planificado en la manufactura se debe ...