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Comment fonctionne le système HACCP intelligent
Abandonnez les plans HACCP sur papier en six étapes simples
SMART HACCP
Gestion de la sécurité alimentaire (plan HACCP) Logiciel
Automatisez et gérez les risques liés à la sécurité alimentaire, identifiez les points de contrôle critiques (CCP) ou les points de contrôle préventifs (PCP) à l’aide des modèles d’évaluation des risques intégrés grâce à la puissance du plan de sécurité alimentaire numérique.
SMART HACCP
Gestion de la sécurité alimentaire (plan HACCP) Logiciel
Automatisez et gérez les risques liés à la sécurité alimentaire, identifiez les points de contrôle critiques (CCP) ou les points de contrôle préventifs (PCP) à l’aide des modèles d’évaluation des risques intégrés grâce à la puissance du plan de sécurité alimentaire numérique.
Caractéristiques de l'analyse et du contrôle des risques
Fonctionnalités permettant d'optimiser les plans de sécurité alimentaire et d'éviter les risques
Créez un plan HACCP numérique en un rien de temps grâce à nos modèles prédéfinis.
Les composants graphiques intégrés facilitent le dessin et la conception des diagrammes de flux de processus.
Notre logiciel permet de répondre aux exigences des plans de sécurité alimentaire de l’USDA, de la FDA, de l’ACIA, du Codex et d’autres organismes de réglementation.
La base de données des risques intégrée et personnalisable améliore l’identification des risques.
Liaison intelligente des exigences en matière de risques et de contrôle avec nos modules interconnectés.
Automatiser la détermination des CCP/PCP sur la base de la matrice de risque personnalisable
Contrôlez la conformité et les tendances grâce à notre tableau de bord intégré et à nos rapports personnalisés.
Réviser et réévaluer le plan HACCP en fonction des besoins ou du calendrier.
Créer des matrices de risques personnalisables à l’aide de nos modèles de risques intégrés
Créez un plan HACCP numérique en un rien de temps grâce à nos modèles prédéfinis.
Les composants graphiques intégrés facilitent le dessin et la conception des diagrammes de flux de processus.
Notre logiciel permet de répondre aux exigences des plans de sécurité alimentaire de l’USDA, de la FDA, de l’ACIA, du Codex et d’autres organismes de réglementation.
La base de données des risques intégrée et personnalisable améliore l’identification des risques.
Liaison intelligente des exigences en matière de risques et de contrôle avec nos modules interconnectés.
Automatiser la détermination des CCP/PCP sur la base de la matrice de risque personnalisable
Contrôlez la conformité et les tendances grâce à notre tableau de bord intégré et à nos rapports personnalisés.
Réviser et réévaluer le plan HACCP en fonction des besoins ou du calendrier.
Créer des matrices de risques personnalisables à l’aide de nos modèles de risques intégrés
Caractéristiques intelligentes
Utilisez notre modèle standard intégré ou personnalisez votre propre modèle pour effectuer une analyse des risques conformément aux directives de la FDA, de l'USDA, de l'ACIA et du Codex. L'évaluation des risques est simplifiée par notre matrice de risques intégrée et personnalisable. Passez au numérique avec votre plan de sécurité alimentaire grâce à notre
application.
Glissez-déposez le composant graphique pour créer votre propre diagramme de processus en cours de route. Décrivez les étapes du processus, ajoutez des dangers et des contrôles prédéfinis aux étapes du processus pour une gestion efficace des exigences de contrôle basées sur l'analyse des dangers.
Définir et automatiser la détermination du contrôle préventif à partir des résultats de l'évaluation des risques dans l'analyse des dangers en définissant des limites, des activités de surveillance, des plans de déviation, ainsi que des activités de vérification et de validation. Lier les mesures de contrôle appropriées requises à la tenue de registres et aux procédures d'exploitation grâce aux modules Smart Record et Smart Doc.
Une matrice des risques (également appelée diagramme des risques) est un tableau à deux dimensions qui permet de visualiser et de quantifier le risque global. Choisissez parmi les tableaux prédéfinis de la matrice des risques ou créez vos propres grilles de risques pour déterminer la gravité et la probabilité d'un danger. Déterminez les points de contrôle préventifs, critiques ou de processus automatisés sur la base de l'évaluation des risques.
La fonctionnalité de notification vous permet de configurer quand et comment un utilisateur doit être averti pour quelles actions par e-mail, SMS ou via les notifications intégrées à l'application. La configuration des notifications peut être configurée pour recevoir des notifications lorsqu'un plan HACCP est soumis, approuvé, rejeté ou révisé.
À l’aide d’une piste d’audit estampillée avec la date, l’heure et le nom d’utilisateur, notre logiciel assure le suivi des activités historiques de création du plan HACCP au fil du temps. Capturez chaque modification dans le journal des modifications de version pour rester à jour avec les révisions.
Smart Features
Utilisez notre modèle standard intégré ou personnalisez votre propre modèle pour effectuer une analyse des risques conformément aux directives de la FDA, de l'USDA, de l'ACIA et du Codex. L'évaluation des risques est simplifiée par notre matrice de risques intégrée et personnalisable. Passez au numérique avec votre plan de sécurité alimentaire grâce à notre
application.
Glissez-déposez le composant graphique pour créer votre propre diagramme de processus en cours de route. Décrivez les étapes du processus, ajoutez des dangers et des contrôles prédéfinis aux étapes du processus pour une gestion efficace des exigences de contrôle basées sur l'analyse des dangers.
Définir et automatiser la détermination du contrôle préventif à partir des résultats de l'évaluation des risques dans l'analyse des dangers en définissant des limites, des activités de surveillance, des plans de déviation, ainsi que des activités de vérification et de validation. Lier les mesures de contrôle appropriées requises à la tenue de registres et aux procédures d'exploitation grâce aux modules Smart Record et Smart Doc.
Une matrice des risques (également appelée diagramme des risques) est un tableau à deux dimensions qui permet de visualiser et de quantifier le risque global. Choisissez parmi les tableaux prédéfinis de la matrice des risques ou créez vos propres grilles de risques pour déterminer la gravité et la probabilité d'un danger. Déterminez les points de contrôle préventifs, critiques ou de processus automatisés sur la base de l'évaluation des risques.
La fonctionnalité de notification vous permet de configurer quand et comment un utilisateur doit être averti pour quelles actions par e-mail, SMS ou via les notifications intégrées à l'application. La configuration des notifications peut être configurée pour recevoir des notifications lorsqu'un plan HACCP est soumis, approuvé, rejeté ou révisé.
À l’aide d’une piste d’audit estampillée avec la date, l’heure et le nom d’utilisateur, notre logiciel assure le suivi des activités historiques de création du plan HACCP au fil du temps. Capturez chaque modification dans le journal des modifications de version pour rester à jour avec les révisions.
1. Choisissez Standard et configurez la matrice de risque
Créez votre plan de sécurité alimentaire à partir de modèles de plan de sécurité alimentaire prédéfinis ou personnalisez votre propre modèle.
2. Créer un diagramme de flux de processus
En fonction du flux de processus du site, ajoutez des diagrammes de processus à partir de la bibliothèque de graphiques pour créer un diagramme de flux de processus numérique.
3. Ajouter des dangers et des contrôles
Ajoutez les dangers et les contrôles associés aux ingrédients et aux étapes du processus ainsi que la description du processus.
4. Déterminer les points de contrôle préventifs et critiques
La détermination des points de contrôle préventifs et critiques est automatisée en fonction des résultats de l’évaluation des risques.
5. Définir les actions de surveillance et de vérification
Définir les exigences de surveillance et de vérification en reliant les contrôles d'autres modules intelligents
6. Journal de flux de travail, d'audit et de révision
Maintenez le plan HACCP à jour en fonction du processus commercial et du journal numérique de chaque changement.
Comment fonctionne le système HACCP intelligent
Abandonnez les plans HACCP sur papier en six étapes simples
1. Choisissez Standard et configurez la matrice de risque
Créez votre plan de sécurité alimentaire à partir de modèles de plan de sécurité alimentaire prédéfinis ou personnalisez votre propre modèle.
2. Créer un diagramme de flux de processus
En fonction du flux de processus du site, ajoutez des diagrammes de processus à partir de la bibliothèque de graphiques pour créer un diagramme de flux de processus numérique.
3. Ajouter des dangers et des contrôles
Ajoutez les dangers et les contrôles associés aux ingrédients et aux étapes du processus ainsi que la description du processus.
4. Déterminer les points de contrôle préventifs et critiques
La détermination des points de contrôle préventifs et critiques est automatisée en fonction des résultats de l’évaluation des risques.
5. Définir les actions de surveillance et de vérification
Définir les exigences de surveillance et de vérification en reliant les contrôles d'autres modules intelligents
6. Journal de flux de travail, d'audit et de révision
Maintenez le plan HACCP à jour en fonction du processus commercial et du journal numérique de chaque changement.
How Smart HACCP Works?
Move away from paper-based HACCP plans in these easy steps
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