October 17, 2025
Você se lembra do surto de salmonela que ocorreu em 2010 devido a inúmeras falhas de segurança alimentar atribuídas a protocolos de treinamento inadequados, que deixaram centenas de pessoas doentes e levaram ao recall de 380 milhões de ovos?
Read more →¿Desea deshacerse de las pilas de archivadores en su oficina y evitar revisar carpeta tras carpeta para demostrar el cumplimiento durante las auditorías? Cuando el mundo avanza hacia lo digital, ¿por qué no sus registros?
Read more →Souhaitez-vous vous débarrasser des piles de classeurs de documents dans votre bureau et éviter de feuilleter dossier après dossier pour démontrer votre conformité lors des audits ? Dans un monde qui devient numérique, pourquoi pas vos documents aussi ?
Read more →October 16, 2025
Você deseja se livrar das pilhas de fichários de registros em seu escritório e evitar vasculhar fichário após fichário para demonstrar conformidade durante auditorias? Quando o mundo está se digitalizando, por que não fazer o mesmo com seus registros?
Read more →October 15, 2025
Have you ever wondered what truly keeps our food safe — beyond the walls of production plants and the labels we trust?
As we mark World Standards Day 2025, themed “A Shared Vision for a Better World,” we’re reminded that food safety is not built in isolation — it’s built on partnerships and shared standards.
October 14, 2025
Saviez-vous qu’entre 2002 et 2019, un total de 22 459 violations liées à des pathogènes ou toxines ont été recensées dans les importations alimentaires provenant de 110 pays différents vers les États-Unis, selon une étude de 2021 réalisée par le Service de recherche économique de l’USDA ?
Read more →October 13, 2025
Você sabia que entre 2002 e 2019, um total de 22.459 violações relacionadas a patógenos/toxinas foram registradas em importações de alimentos provenientes de 110 países diferentes para os EUA, de acordo com um estudo de 2021 realizado pelo USDA Economic Research Service?
Read more →¿Sabías que entre 2002 y 2019 se registraron un total de 22,459 violaciones por patógenos/toxinas en alimentos importados desde 110 países distintos hacia EE. UU., según un estudio de 2021 realizado por el Servicio de Investigación Económica del USDA?
Read more →October 10, 2025
There’s something quietly comforting about cracking an egg on a Sunday morning, with the sound of the shell clicking, the golden yolk sliding into the pan, and the aroma of warmth filling the kitchen. Eggs have a way of uniting people, whether it’s through the comfort of a late-night omelet or the nostalgia of a family breakfast from childhood.
Read more →Avez-vous déjà entendu l’expression « L’erreur est humaine » ? Être humain signifie que nous commettons tous des erreurs et que nous sommes censés en tirer des leçons. Mais certaines erreurs humaines liées aux pratiques de sécurité alimentaire peuvent avoir de graves conséquences pour la santé des consommateurs et pour les entreprises alimentaires.
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